نحوه نگهداری باسلوق را در این مقاله از سایت “ نقل قاسمی “بررسی خواهیم کرد. باسلوق یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ایرانی است. این شیرینی حالتی شبیه به ژله دارد و بافت آن بسیار لطیف است. باسلوق با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف تهیه می‌شود.
نحوه نگهداری باسلوق
برای تهیه این شیرینی از دوشاب (شیره انگور)، نشاسته، مغز بادام یا مغز هستهٔ شیرین زردآلو و ادویه استفاده می‌شود. باسلوق یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ایرانی است. این شیرینی حالتی شبیه به ژله دارد و بافت آن بسیار لطیف است. باسلوق با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف تهیه می‌شود.
باسلوق خانگی را باید حتما در یک ظرف در بسته و داخل یخچال نگهداری کنید، در غیر این صورت خیلی زود خراب می‌شود.
انواع باسلوق
ممکن است با شنیدن نام باسلوق معمولا به یاد شیرینی بی‌رنگ همراه با تکه‌های گرد و پودر نارگیل بی‌افتید، اما بهتر است بدانید این شیرینی با زعفران نیز تهیه می‌شود. همچنین ممکن است در تهیه آن از شیره انگور هم استفاده شود.
باسلوق ژله‌ای چیست؟
طرز تهیه باسلوق ژله ای مانند باسلوق‌های دیگر است. با این تفاوت که در دستور آن ژلاتین نیز وجود دارد. ژلاتین خاصیت ژله‌ای باسلوق را افزایش می‌دهد. باسلوق ژله ای برای افرادی مناسب است که بافت سفت‌تری از باسلوق را می‌پسندند. ممکن است شما تمایل داشته باشید باسلوق نرم درست کنید. در این صورت ژلاتین اضافه نکنید.
مطالب پیشنهادی: خرید باسلوق خوشمزه از فروشگاه آنلاین نقل قاسمی
خواص باسلوق برای کودکان
مصرف باسلوق باعث استحکام دندان و استخوان در کودکان می شود.
کودکانی که باسلوق مصرف می کنند معمولا حافظه بهتری دارند.
باسلوق برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و از ابتلا به بیماری های عفونی جلوگیری می کند.
خواص باسلوق در بارداری
باسلوق به علت وجود اسید فولیک و آهن تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد.
بنابراین کم‌خونی را رفع می‌کند، این شیرینی برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است.
