خواص شربت بهارنارنج و زعفران (طرز تهیه شربت بهارنارنج)

خواص شربت بهارنارنج و زعفران چیست؟ شربت بهار نارنج یکی از نوشیدنی های طبیعی و سنتی است که طرفداران زیادی دارد. مصرف این شربت در فصل های بهار و تابستان توصیه می شود. شربت بهارنارنج با طعم بی نظیر و خواص بسری که دارد می تواند به عنوان یک نوشیدنی نشاط آور و انرژی زا عمل کند. در این مقاله از سایت “نقل و حلوای قاسمی” قصد داریم به طرز تهیه شربت بهارنارنج و خواص آن به همراه زعفران بپردازیم:

خواص شربت بهارنارنج و زعفران

شربت بهارنارنج از گیاه نارنج به دست می آید. این گیاه دارای خواص بی نظیری می باشد که می توان از گل و میوه آن استفاده کرد. بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج می باشد که در فصل بهار گل می دهد. برای تهیه عرق بهارنارنج و استفاده از آن در شربت، شکوفه این درخت را خشک می کنند. در ادامه مطلب به برخی از مهم ترین خواص شربت بهارنارنج و زعفران اشاره خواهیم کرد:

• بهار نارنج سرشار از ویتامین‌ B، D و C است. این گیاه معطر، به دلیل داشتن مواد ارزشمندی مانند منگنز، کلسیم، روی، سلنیوم، مس، سدیم و پتاسیم برای سلامتی بدن و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید می باشد.
• نوشیدن شربت خنک بهارنارنج، تاثیر مستقیم بر سیستم عصبی داشته و بسیار آرام‌بخش است.
• استفاده از دمنوش یا شربت بهارنارنج و زعفران به تسکین درد های شکمی، درد نفخ معده، سو هاضمه و… کمک زیادی می کند.
• شربت و دمنوش بهارنارنج خاصیت ضد آلرژی داشته و برای سرفه های خشک و حساسیت های فصلی بسیار مفید است.
• استفاده از شربت بهارنارنج می تواند نقش موثری در خرد شدن سنگ کلیه و رفع آن داشته باشد.
• کمک به درمان سردرد و آرامبخش قوی با شربت بهارنارنج
• مصرف شربت بهارنارنج برای کنترل فشار خون بالا و بهبود گردش خون موثر است.
• گیاه بهارنارنج به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری های مزمن می کند.
• با شربت بهارنارنج می توان برای افزایش رطوبت، کلاژن و خاصیت ارتجاعی پوست استفاده کرد.

طبع شربت بهار نارنج چیست؟

طبع بهارنارنج در طب سنتی گرم و خشک است. مصرف این گیاه به سرد مزاجان توصیه می شود. اما افراد گرم مزاج باید در مصرف آن احتیاط کنند.

طرز تهیه شربت بهارنارنج با زعفران

مواد لازم:

طرز تهیه:

ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کرده و عرق بهارنارنج را به میزان لازم به آن اضافه می کنیم. سپس به مخلوط شربت، زعفران را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه روی حرارت گذاشته تا شربت غلیظ و شفاف شود.

نکته:

باید توجه داشت که میزان حرارت و مدت زمان آن کم باشد تا عطر بی نظیر بهارنارنج و زعفران از بین نرود.
برای رنگ بهتر زعفران می توانید پودر آن را بر روی تکه یخ های کوچک ریخته تا با ذوب شدن آن، زعفران خوش رنگی حاصل شود.

برای خرید عرق بهارنارنج خانگی و اصیل از فروشگاه آنلاین نقل و حلوای قاسمی، می توانید بر روی لینک کلیک کنید.