طرز تهیه حلوای زعفرانی ارومیه ، یکی از پر طرفدار ترن حلواها را در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد .
مواد لازم برای تهیه حلوای نثار (زعفرانی)
- آرد سفید ۲ پیمانه
- آرد برنج ۲ پیمانه
- زعفران غلیظ دم شده ۲ قاشق غذا خوری
- کره یا روغن جامد ۱ پیمانه
- گلاب دو آتتیشه ۴ قاشق غذا خوری
- پودر قند به مقدار لازم
- پودر نارگیل یا پسته برای تزئین
مراحل پخت حلوای زعفرانی
اول : ابتدا آرد را تف دهید دقت کنید که رنگ آرد قهوه ای نشود و خیلی تغییر رنگ ندهد.چون هم رنگ خود حلوا در پایان تغییر می کند و هم از مزه اصلی خود دور می شود.
دوم : در این مرحله روغن را به آرد افزوده و به مدت دو دقیقه تفت می دهیم و از روی حرارت برمی داریم.
سوم: حال نوبت به اضافه کردن پودر قند ، زعفران و گلاب می رسد. دقت کنید بعد از اضافه کردن پودر قند زیاد آرد را ورز ندهید تا روغن آن خارج شود. در این صورت حلوا سفت می شود. همچنین زعفران نیز سعی کنید به حد کافی غلیظ باشد تا مجبور نشوید چند بار آن را اضافه کنید.
امیدواریم مقاله طرز تهیه حلوای زعفرانی ارومیه برای شما مفید واقع شده باشد.
- مدت زمان نگهداری حلوا نثار ارومیه در یخچال، یک هفته و در فریزر یک ماه است. فراموش نکنید که حلوا ها را در ظرف دربسته یا پاکت زیپ کیپ نگه دارید.
خرید اینترنتی حلوای زعفرانی ارومیه
برای خرید اینترنتی حلوای نثار می توانید به سایت نقل و حلوای قاسمی مراجعه کنید. این مجموعه برای تهیه محصولات خود از بهترین و باکیفیت ترین مواد اولیه استفاده می کند و طعم تازگی حلوا را متوجه خواهید شد.
برای اطلاع از اخبار و محصولات نقل و حلوای قاسمی میتوانید به صفحه اینستاگرام نقل و حلوای قاسمی سر بزنید.
سلام
بسیار عالی میشه اگه امکان سفارش و ارسال رو برای مشتریان خارج از کشور فراهم کنید
سلام و عرض ادب
به زودی…