خواص عرق نعناع، این عرق مشهور که از کودکی بار ها برای شکم درد هایمان مادربزرگ ها تجویز می کردند را میخواهیم در این مقاله باهم مطالعه کنیم.
گیاه نعناع
نعناع حاوی بسیاری از خاصیت ضد باکتریایی است که علاوه بر ویتامین B ، پتاسیم ، کلسیم و آنتی اکسیدان ها علاوه بر ویتامین B ، پتاسیم ، کلسیم و آنتی اکسیدان ها باعث ایجاد بسیاری از بیماری ها از جمله تب ، سرماخوردگی و سرفه می شود که به بدن در مبارزه با بیماری کمک می کند.این گیاه اکثر نقاط جهان مانند آسیا، آمریکای شمالی، آفریقا و اروپا رشد می‌کند. نام علمی این گیاه، Mentha است و از نظر ظاهری، شباهت زیادی با گیاه پونه دارد. با این تفاوت که برگ‌های نعناع، عطر ملایم‌تر و کرک کمتری دارند.
ارزش غذایی عرق نعناع
اگر رژیم می گیرید و میخواهید بدانید در هر ۱۰۰ گرم نعنا تازه چه مقدار مواد غذایی با ارزش وجود دارد لیست پایین را کاملا مطالعه کنید:
- ۴۳ کالری انرژی
- ۸۶.۴ گرم آب
- ۳.۸ گرم پروتئین
- ۵.۳ گرم کربوهیدرات
- ۹.۵ میلی گرم آن
- ۲۱۰ میلی گرم کلسیم
خواص عرق نعناع
- تقویت معده و به هضم سنگینی غذا کمک می کند
- فعال کردن غدد بزاقی دهان
- سلامت دهان و دندان
- درمان اسپاسم روده کمک می کند
- ضد اسهال
- ضد نفخ
- رفع کننده دل درد و دل پیچه
- برطرف‌کنندگی ناراحتی‌های معده
- اشتهاآور
- کاهش آب‌ریزش بینی در هنگام سرما خوردگی
- خنک‌کنندگی و خوش‌بویی دهان و کمک به بهداشت آن
- رفع چین و چروک صورت
- افزایش انرژی
- کاهش سردرد
- دفع رطوبت های و مجاری تنفسی
- بهبود درد های قاعدگی
- رفع خستگی جسمی و روحی
فرآیند تولید عرق نعناع چگونه است؟
از هر گیاهی مانند برگ نعناع، بیدمشک، ریحان، گل محمدی یا زیره که دارای رایحه و اسانس باشد، می توان عرقیات گیاهی تولید کرد. برای تولید عرق گیاهی، ابتدا آب و ماده معطر که همان گیاه باشد، می جوشانند. پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام می شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده ، همان آب معطری است که ما ایرانی ها به آنها عرق گیاهی می گوییم. طی فرآیند تبخیر و تقطیر، اسانس و رایحه گیاه داخل مولکول های آب نفوذ می کند و در اصطلاح علمی، آب معطر مقطر تولید می شود. این آب های معطر مقطر، علاوه بر طعم و رایحه خوبشان، خواصی هم برای بدن دارند.
بهبود گوارش با عرق نعناع
از قدیم در صورت درد شکم و معده و مشکلات گوارشی حتما شنیده اید که می گوینند عرق نعنا بخور! این حرف کاملا درست بوده و عرق نعنا تاثیرات عالی بر روی سیستم گوارشی می گذارد و بسیاری از مشکلات آن را رفه می کند.
یکی دیگر از خواص عرق نعنا تاثیر عالی آن بر سیستم گوارشی می باشد. این عرق سبب افزایش ترشح آنزیم های گوارشی می شود، در نتیجه هضم غذا آسان تر خواهد شد. همچنین با تحریک روده از بروز یبوست های شدید در فرد جلو گیری می کند.
عرق نعنا باعث آرامش عضلات می شود و کاملا ضد التهاب است و به علت داشتن فیبر معده درد ناشی از یبوست یا سوء‌هاضمه را آرام می‌کند.
نعنا همچنین باعث رفع حالت تهوع نیز می شود و آن را رفع می کند. اگر حالت تهوع داشتید مقداری از عرق نعنا را مصرف کنید .
درمان سرماخوردگی با عرق نعناع
اگر سرما خورده اید و حس می کنید گلوی شما دچار خلط شده و اذیت می شوید، عرق نعناع بهترین انتخاب است زیرا این عرق حاوی منتول استو این ماده یک ماده ی ضد عفونی کننده بسیار قوی می باشد و باعث می شود خلط شما راحت تر بیرون بیاید و کاملا آن را درمان کند.
سلامت
درمان آلرژی با عرق نعناع
آسم عبارت است از اختلال التهابی مزمن مجاری هوایی که بر اثر یک سری عوامل محیطی در افرادی که از نظر ژنتیکی مستعد هستند ایجاد یا تشدید می‌شود. علائم شایع آن سرفه، تنگی نفس، خس خس سینه هست.عرق نعنا حاوی یک ماده آنتی اکسیدان و ضد التهاب بنام اسید رزماریک هستند. اسید رزماریک باعث کاهش علائم آسم می شود. همچنین نعناع می تواند عفونت های سینوس را نیز بر طرف کند ، در نتیجه جریان هوا نیز در مجاری بینی بهتر جریان می یابد.
کاهش درد های قاعدگی با عرق نعناع
از آن جایی که عرق نعناع یک ضد اسپاسم طبیعی و شل‌کننده عضلات با شل کردن عضلات دیواره رحم می‌تواند در بهبود دردهای قاعدگی می تواند موثر باشد. همچنین باعث تنظیم هورمون ها نیز می شود اگر مشکلاتی در نظم قاعدگی خود دارید و هورمون هایتان بهم ریخته است عرق نعناع مصرف کنید.
آیا عرق نعناع باعث لاغری می شود؟
یکی از سوالاتی که ممکن است برای شما پیش بی آید این است که آیا عرق نعناع باعث لاغری می شود یا نه؟ پاسخ بله است . یک ربع قبل و بعد از مصرف غذا ، نصف استکان عرق نعنا مصرف کنید چرا که مصرف نعنا، میزان چربی سازی را در بدن کاهش می دهد. افرادی که اقدام به لاغری و کاهش وزن می کنند، ممکن است به دلیل اینکه چاق شدند دچار مزاج سرد شوند، در نتیجه از عوارض ساده ی آن ایجاد یبوست و نفخ معده است.مصرف عرق نعنا باعث می شود تا حرارت معده افزایش یابد و در نتیجه هضم معده را بالا می برد ؛ در نتیجه، میزان چربی سازی نیز در بدن کاهش می یابد.
میزان مصرف عرق نعناع
- برای مصرف عرقیات گیاهی حجم کاملا مشخصی وجود ندارد و مقدار مصرف در گروه‌های سنی و جنسی مختلف است.
- مقدار مصرف برای بزرگسالان نصف فنجان تا یک فنجان کامل و وابسته به غلظت عرق نعناع همراه با آب است و باید بعد از غذا انجام شود.
- مقدار مصرف برای کودکان، یک تا دو قاشق غذاخوری همراه با آب و بعد از غذا است.
در این مقاله سعی کردیم تمامی خواص عرق نعناع را یکجا جمع کنیم امیدوارم مفید بوده باشد. با وجود خاصیت های بسیار زیاد این گیاه معجزه آسا بهتر است مصرف آن را سریعا آغاز کنید. البته نکته قابل توجه این است که در مصرف ان زیاده روی نکنید زیرا مانند هر مواد دیگر در صورت مصرف بیش از حد مشکلاتی برای سلامتی شما پیش خواهد آمد.
صفحه اینستاگرام نقل و حلوای قاسمی
توضیحات بسیار مفیدی است. سپاسگزارم